Relleno de atún

 

Si sois de los que dejáis las cosas para el último momento hoy os traigo un relleno con el que triunfareis.

Ingredientes:

1 huevo

1 lata de atún natural (80 gr)

2 cucharadas soperas de tomate frito

Cocer los huevos con agua durante 10 min desde que rompa a hervir.

Mientras tanto se escurre el atún.Una vez cocidos los huevos, se pelan y se desmenuzan sobre el plato con la mano.A continuación echamos el atún y el tomate y lo vamos chafando con un tenedor.Hasta que quede algo parecido a esto (incluso más chafado).

Y ya estaría este relleno es perfecto para  lasañas, empanadillas, empanadas, canelones, o como aderezo para los macarrones o cualquier tipo de pasta.Lo que está asegurado es triunfar con esta receta.