Receta bizcocho de yogur

 Si no te llevas bien con el peso esta es tu receta las medidas son vasos de yogur.

     Ingredientes: 

• 3 huevos       
• 2 azúcar
• 1 yogur
• 1 aceite
• 3 harina
• 1 sobre de levadura     
• Una punta de esencia de vainilla

   

     

Poner en un recipiente los huevos y el azúcar, batir hasta que doble su volumen y se quede blanquecina.

Añadir el yogur y volver a batir. Incorporar el aceite poco a poco sin dejar de batir.

Mezcla la harina con la levadura y tamízala e incorpórala a la masa. Echar la esencia de vainilla y mezclar.

Precalienta el horno a 180ºC. Vierte la masa en un molde de bizcocho o de magdalenas. Si es un molde fórralo con papel de horno o unta mantequilla y esparce harina sobre ella.  ¡Y al horno! Hornealo a 180ºC arriba y abajo, si es un bizcocho durante 35-40 min., si son magdalenas durante 20-25 min.

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Y ya está hecho. 

Como podéis ver no he aguantado ni a la foto para lanzarme😋😋.Yo lo he hecho con 1 vaso de harina de espelta, pepitas de chocolate y esencia de vainilla, pero podéis ponerle cualquier otra cosa...harina integral, cacao en polvos, onzas de chocolate, esencia de limón...bueno, lo que queráis.

Hasta la próxima receta.