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Patatas fritas

 

Normalmente las  patatas fritas se fríen y no son muy saludables, pero hoy os traigo una receta para hacerlas al microondas

Ingredientes:

Patatas

Aceite de oliva

Sal

Especias al gusto (opcional) a mi me gusta echarles orégano.

Primero lavamos y pelamos las patatas. Cortamos las patatas en rodajas con una mandolina,un rallador o un cuchillo con cuidado. Intentad cortarlas del mismo grosor para que no se cocinen unas antes que otras. Metemos las patatas  en un bol con agua para que suelten todo el almidón (la cocina es también quimica😊).

Después, hechad aceite en un plato apto para microondas (os podéis ayudar de un pincel). Secad las patatas con un trapo de algodón. Poned las patats estiradas en el plato, no las amontoneis. Ahora es el momento de echar especias y sal. 

Metemos las patatas 4 min pero suelen necesitar más pero todo depende de tu microondas y el grosor de las patatas. Sacamos las patatas y las dejamos enfriar.

Y ya estarian